Gastronomisch diner met wijnproeverij
Kom samen genieten van
een gastronomisch menu én een wijnproeverij met meer dan 30 wijnen door sommelier Marc Van Eetvelde van Wijnhandel De Gulden Schaduw
Op zaterdag 12 november 2016
om 19.00 u.
Menu à 66 € (wijnen inbegrepen)
Amuses :
Creuse oester met munt & komkommer
Scampi in Thaïse saus
Kroepoek met crème van rode biet & garnalen
Wachtbordje :
Makreel met bonen, rode ui en schuim van selder & gepofte quinoa
Voorgerecht :
Bloedworst met lardo bianco, spruitjes & bouillon van gebrande ui
Hoofdgerecht :
Gebakken hertengebraad met savooikool, warmoes, appel & champignons, natuursaus met oesterzwam & pomme dauphine
Dessert :
Gecaramelliseerde peer, noten, citroencrème
(het merendeel van de ingrediënten zijn van lokale en biologische oorsprong)
Schrijf hier in
en we verwelkomen je graag samen met je partner of vrienden!
Bistro-Restaurant Den Bascuul
Amand De Vosstraat nr. 9 te Eksaarde
Wist je dat wij ook jouw feest volledig op maat maken ?
Wil je een mooie en gezellige locatie voor je volgende feest?
Zodat je volgende verjaardags-, communie-, of gelijk welk ander feest er één wordt waar nog lang over gepraat wordt?
Vind je het belangrijk dat jouw feest ecologisch geïnspireerd is
met o.a. biologische, vergeten groenten en vlees uit de eigen regio?
Heb je familie en vrienden die helemaal vegetarisch door het leven gaan
en wil je er voor zorgen dat het voor hen ook een feest wordt en dat ze niets tekort komen?
Heb je graag je lievelingsmuziek erbij
omdat het jou extra fun bezorgt? En als het even kan zelfs met een streep pure LIVE muziek?
Wil je vlakbij vlot kunnen parkeren
zodat jij en je genodigden zonder stress en goedgeluimd op je feest aankomen?
Maak kennis met dé nieuwe feestgelegenheid in de regio.
Bistro Restaurant Den Bascuul
Tel: +32 57 20 04 75